魚醤で始まる言葉

うお‐じょうゆ【魚醤油】

魚を塩漬けにして出た汁。調味料とする。しょっつる・いかなご醤油・いわし醤油などの類。原産はスペインであるが、現在は東南アジアで多く使われており、ベトナムのニョクマム、タイのナンプラー、フィリピン...

うお‐びしお【魚醤／魚醢】

魚肉のしおから。→醤(ひしお)2

ぎょ‐しょう【魚醤】

⇒うおじょうゆ（魚醤油）