パスティス【(フランス)pastis】
アニスなどで香りをつけたリキュール。甘口だがアルコール度数は高い。 [補説]もともとはアブサンに似せてつくられたもの。
パスティーシュ【(フランス)pastiche】
文学・美術・音楽などの模倣作品。寄せ集め。ごたまぜ。
パステル‐デ‐ナタ【(ポルトガル)pastel de nata】
ポルトガルの菓子の一。卵黄を多く使ったカスタードクリームを詰めて焼いた小型のパイ。マカオを経由してアジアに広まったものは、エッグタルトと呼ばれる。パステイスデナタ。
パステル【pastel】
１ 固形絵の具の一。粉末顔料に白粘土をまぜ、アラビアゴムなどの粘着剤で棒状に固めたもの。 ２ 「パステル画」の略。
パステル‐カラー【pastel color】
パステルの色調に似た中間色。
パステル‐が【パステル画】
パステルで描いた絵。18世紀以後、フランスの画家が優れた作品を残した。
パステル‐ちょう【パステル調】
パステルのような中間色の色調。
