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(スペイン)chimichurri（チミチュリ） とは？ 意味・読み方・使い方

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チミチュリ【(スペイン)chimichurri】
の解説

みじん切りにしたパセリとニンニクに、油と酢を加え、香辛料で調味したソース。南米で、アサードなどの肉料理に用いることが多い。

出典：デジタル大辞泉（小学館）

チミチュリ のカテゴリ情報

出典：デジタル大辞泉（小学館）

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