ガリーナ【Galena】
米国イリノイ州北西部の都市。ミシシッピ川に注ぐガリーナ川沿いに位置する。第18代大統領グラントの邸宅や、南北戦争の歴史に関する博物館などがある。スキー場やゴルフ場もあり、別荘地・保養地としても知...
ガレット【(フランス)galette】
１ パイ生地で甘味をおさえて焼いた丸い菓子。→ガレットデロワ ２ そば粉やとうもろこし粉で作ったクレープ。ハムやチーズ、卵などを添えて食べる。
ガレット‐デ‐ロワ【(フランス)galette des Rois】
1月6日の公現節に食べる焼き菓子。多く、パイ生地にクリームを詰めたもので、中にフェーブ（陶製の人形）が入れてある。切り分けたパイの中にフェーブが入っていた人は、その日の主役として紙の王冠をかぶる...
ガレリー【(ドイツ)Galerie】
⇒ギャラリー
ギャルリー‐サンチュベール【Galerie St. Hubert】
ベルギーの首都、ブリュッセルの中心部にある商店街。ヨーロッパ最古のアーケードといわれる。ジャン＝ピエール＝クリュイズナールの設計により、1847年完成。
