リゾチーム【lysozyme】
細菌の細胞壁のムコ多糖類を加水分解し、溶菌を引き起こす酵素。卵白・涙・唾液(だえき)・イチジクなどに含まれる。ムラミダーゼ。
リゾール【(ドイツ)Lysol】
クレゾール石鹸(せっけん)液のこと。
リディア【Lydia】
前7世紀ごろ、小アジア西部に成立した古代王国。首都サルディスは交易の中心地として繁栄。世界最古の鋳造貨幣を使用したとされる。前546年、ペルシアに征服された。
リトルトン【Lyttelton】
ニュージーランド南島東岸の港町。クライストチャーチの外港として建設され、南島最大の港になった。南極探検の起点となり、ロバート＝スコットらが訪れた。
リャルプル【Lyallpur】
パキスタン北東部の都市ファイサラバードの旧称。ライアルプール。
リヨナ‐ソーセージ【Lyonnais sausage】
《Lyonnaisはフランス語で、リヨンの、の意》グリンピースなど野菜を加えたフランスのソーセージ。オードブルやサンドイッチなどに用いる。リオナソーセージ。リヨネソーセージ。
リヨネーズ‐ポテト【Lyonnaise potato】
薄切りにしたジャガイモと玉ねぎを炒めあわせた料理。ジャガイモは生から炒める、ゆでてから炒める、油で揚げるといろいろ。フランスのリヨン地方の料理で、リヨネーズとはリヨン風という意味。
リヨン【Lyon】
フランス中東部、オーベルニュ‐ローヌ‐アルプ地方の地方政府所在地。商工業都市。ローヌ川と支流ソーヌ川との合流点にあり、交通の要地。前43年ローマの植民市として建設。伝統的な絹織物業に加え、機械・...
リラ【(ギリシャ)lyra】
古代メソポタミア・エジプト・ギリシャなどで用いられた竪琴(たてごと)。共鳴胴に2本の支柱を立て、これに横木を渡して数本の弦を張ったもの。
リリカル【lyrical】
［形動］叙情的なさま。叙情詩的。リリック。「—な詩」「—に歌う」
