出典:gooニュース
「海明け毛ガニ」初セリ 1キロ3万円“去年の3倍”
21日、初競りが始まった「海明け毛ガニ」。最高の状態で、去年の3倍以上の高値です。 皿の上においしそうに並ぶのは海明け毛ガニ。毎年、オホーツク海の流氷が沿岸から離れるこの時期に水揚げされる「毛ガニ」がそう呼ばれています。 身入りもカニみそも最高の状態です。 午前6時から始まった初セリ。
「海明け毛ガニ」初セリで1キロ3万円の高値 札幌市中央卸売市場
この「海明け毛ガニ」は4月末ごろまで水揚げされるということです。
海明けの毛ガニ味わって 枝幸で23日「まつり」
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