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辞書
豚肉・牛肉・鶏肉などに小麦粉・溶き卵・パン粉をまぶして油で揚げた料理。カツ。
出典:デジタル大辞泉(小学館)
出典:青空文庫
・・・だの「カツレツ」だのと云う紙札が何枚も貼ってあった。「地玉子、オムレ・・・ 芥川竜之介「歯車」
・・・ひくくせきばらいしてカツレツの皿をつついたのである。彼のすぐ右側に坐・・・ 太宰治「猿面冠者」
・・・二杯のスープと二皿のカツレツの為に主婦が半日石油コンロの前に立って居・・・ 宮本百合子「一九二九年一月――二月」
出典:gooニュース
バターでこんがり揚げ焼き、チーズカツレツのススメ
そんな人に向けて、バターでこんがり揚げ焼きする、絶品カツレツのレシピを紹介します。カツではなく、カツレツっていうのがポイントです。
LASISA2024/04/12 12:10
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