出典：gooニュース
グルテンフリーなのに満足度◎栄養士が営む御影の『weekendsunrise bake & coffee』
“グルテンフリーだと物足りなさを感じるのでは？”と疑問に思っている人もびっくりするくらい、濃厚さや食べ応えを意識して完成させています。
人気の「グルテンフリー」の落とし穴、大半の人は避ける根拠なし
ちなみに、グルテンフリー食品はダイエットには向いていない。「グルテンフリーの加工食品は脂肪分やカロリーが高い傾向にあるからです」とケリー氏は言う。
米粉100%グルテンフリーのシフォンケーキが味わえるお店♪
上越市吉川区にあるシフォンケーキ専門店「レイ―ル」は、米粉100%のグルテンフリーなシフォンケーキを販売するお店です。店内はレトロな雰囲気で、ソファ席のほか、広々とした小上がり席があり、お子様連れでも安心して過ごせるイートインスペースになっています。開放的な大きな窓からは、雪景色と米山が望むのどかな景色が広がっています。
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