出典：gooニュース
コーヒー豆、今年も冬眠 上富良野の専門店、4月発売
【上富良野】町内のコーヒー専門店「江花珈琲焙煎（コーヒーばいせん）所」（西5線北20号）は23日、同店敷地内でコーヒー豆を入れた小型物置などを雪で覆う作業を今年も行った。雪の中で8種類の豆を熟成させ、4月下旬ごろから「雪ん中珈琲」として販売する予定。...
コーヒー豆が“歴史的高騰”…高値の背景とは？コンビニなど値上げラッシュで“くつろぎの一杯”に打撃 珈琲店から悲鳴「売上はその分下がっている」
今、歴史的な高値が続いているコーヒー豆。コンビニ各社のコーヒー価格を見てみると、ここ3年で20円から30円の値上がり。さらに、コーヒーチェーン店でも各社は30円近くの値上げに踏み切っています。値上がりによる悲鳴は、東京・目黒区にあるコーヒー豆の専門店からも聞こえてきました。
＜鷹栖＞自家焙煎コーヒー豆を販売する元教師 奥村泰司さん（64）
鷹栖町で自家焙煎（ばいせん）のコーヒー豆を販売する「ちゃちゃびーんず」（16線8号）の店主。「注文を受けてから焙煎するのがこだわり」と語る。...
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