出典:gooニュース
コーヒー豆輸入・販売で生産者支援を 桜花学園の「フェアトレード」
地元企業と協力し、東アフリカ中部のブルンジからコーヒー豆を輸入し、生産者の家にソーラーパネルの設置を目指している。 同コースでは2021年から、コーヒー豆の生産国の多くが貧困に苦しんでいることを知り、挽(ひ)いた豆を1杯分ずつ包装したドリップコーヒーの商品企画から販売までを手がける「コーヒープロジェクト」を始めた。
大阪・本町にカフェ 世界各地のコーヒー豆用意、メニューには客の声も反映
カフェ「MY NEIGHBOR (マイ ネイバー)」(大阪市西区西本町1、TEL 080-4761-0751)が大阪・本町にオープンして間もなく3カ月を迎える。(船場経済新聞) ふわふわのパルメザンチーズがかかるアボカドオープンサンド
コーヒー豆、今年も冬眠 上富良野の専門店、4月発売
【上富良野】町内のコーヒー専門店「江花珈琲焙煎(コーヒーばいせん)所」(西5線北20号)は23日、同店敷地内でコーヒー豆を入れた小型物置などを雪で覆う作業を今年も行った。雪の中で8種類の豆を熟成させ、4月下旬ごろから「雪ん中珈琲」として販売する予定。...
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