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チーズケーキ（cheesecake） とは？ 意味・読み方・使い方

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チーズケーキ【cheesecake】
の解説

生地にクリームチーズ・カテージチーズなどを用いるケーキ。焼いて仕上げるものと、ゼラチンなどで冷やし固めるものがある。

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出典：デジタル大辞泉（小学館）

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