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辞書
牛肉・タマネギ・ニンジンなどをブラウンソースで長時間煮込んだ料理。
出典：デジタル大辞泉（小学館）
出典：gooニュース
冬キャンプで楽しみたい「ビーフシチュー」の作り方！シチューに合うお肉の部位も紹介
すき焼きやしゃぶしゃぶなどの料理に使われることが多いですが、ビーフシチューにもおすすめです。 ばら肉は苦手だけど、ほどよい脂身が欲しい人は、ぜひロース肉を使ってみてください。 ▼ビーフシチューの肉が余ったときには漬け込みレシピもおすすめ！
ハピキャン 〜タカラモノを探しに行こう〜2024/12/20 11:04
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