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ビーフシチュー（beef stew） とは？ 意味・読み方・使い方

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ビーフ‐シチュー【beef stew】
の解説

牛肉・タマネギ・ニンジンなどをブラウンソースで長時間煮込んだ料理。

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出典：デジタル大辞泉（小学館）

ビーフシチュー のカテゴリ情報

出典：デジタル大辞泉（小学館）

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