フリッター（fritter）とは？意味・読み方・使い方

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フリッター【fritter】
の解説

小麦粉と卵黄を牛乳か水で溶き、これに泡立てた卵白を加えた衣をつけて、魚・野菜・果物などをふわっと揚げた料理。

出典：デジタル大辞泉（小学館）

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