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(ハワイ)poke（ポキ） とは？ 意味・読み方・使い方

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ポキ【(ハワイ)poke】
の解説

《切り身の意。「ポケ」とも》ハワイ料理の一。マグロの赤身やタコなどの魚介をぶつ切りにして、醤油・ごま油・香味野菜などであえたもの。

出典：デジタル大辞泉（小学館）

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