出典:gooニュース
瓦店がリキュール世界一「レモニクスイート」酒造参入で快挙 マイルドな酸味や香り、飲みやすく
岐阜県高山市千島町の「森瓦店」の酒造部門「飛騨クラフト」が手がけるレモンのリキュール「レモニクスイート」が、オーストリアで開かれたリキュールの国際酒類品評会「ワールドスピリッツアワード2024」で世界一となった。製造責任者の野内雅晴さん(28)は「手間暇かけてつくった商品が評価されてうれしい」と喜んでいる。 レモニクスイートは、23日から販売する新商品。
香るベリーリキュール楽しんで 盛岡特産のアロニア使用
岩手県金ケ崎町西根の金ケ崎薬草酒造(老川和磨代表)と盛岡市菜園のBar(バー)わたなべ(渡辺匡店主)は、市特産のアロニアを使った「もりおかベリーリキュール」を共同開発した。22日に発売する。 渋味が強いアロニアや酸味のある県産ブルーベリー、甘い香りのマルベリー(桑の実)を使って仕上げた。
「もりおかベリーリキュール」誕生 盛岡産アロニアなど使用<岩手県>
後からしっかりとしたアロニアの深みがやってきます」 Barわたなべ 渡邊匡店主 「ちょっとぜいたくな一杯を盛岡のリキュールだという気持ちで飲んでいただければと思う」 「もりおかベリーリキュール」は4月22日から県内の酒店などで販売される予定です。
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