出典:gooニュース
「アグリウム」植物工場ツアー~レタス収穫付き~
収穫したレタスは持ち帰り可。対象は小学生以上、大人の参加も大歓迎! 定員は各回2組(1組3名まで)。電話予約が必要。植物工場内に入るため、スパンコールやビーズなど取れやすい装飾品がついていない服装での参加を。
【おすすめ】レタスの芯につまようじ!冷蔵庫の野菜を長持ちさせるコツは湿気と乾燥対策 土で汚れないように紙袋の活用も
プロ主婦・マミさん:レタスは、収穫してからも成長を続けています。その成長を続けていると栄養が芯の方に行ってしまって葉がしなしなになってしまうので、芯にある成長点を爪楊枝で傷を付けることによって傷むのを防ぎます。遠藤キャスター:芯が傷付くと葉にも栄養が残り、レタス全体を新鮮な状態でキープできるということです。
サンドイッチ、レタスのせいで形が崩れやすい… 綺麗に挟むなら、“レタス”の事前準備を
シャキシャキの「レタス」はサンドイッチの定番具材ですが、たくさん挟むとパンからはみ出てしまうことはありませんか?ケンコーマヨネーズの公式インスタグラムアカウント(@kenko_mayo)が、そんな時に試したい「レタスが崩れないコツ」を紹介しています。クルクルと巻いて「レタス玉」にパンの上にレタスをのせる前に、「レタス玉」を作るのがポイント。
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