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南部煎餅（なんぶせんべい） とは？ 意味・読み方・使い方

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なんぶ‐せんべい【南部煎餅】
の解説

水溶き小麦粉を焼き固めた煎餅の一。青森県東部から岩手県北部の南部氏旧支配地域の特産。生地に甘味を加え、ごまや落花生を入れて円形に焼いたものが多い。

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出典：デジタル大辞泉（小学館）

南部煎餅 のカテゴリ情報

出典：デジタル大辞泉（小学館）

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