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辞書
鶏卵をかきまぜ、調味料やだし汁で味つけをして焼いた料理。また、それを作るための底の浅い四角い鍋。
出典:デジタル大辞泉(小学館)
出典:青空文庫
・・・それから、私の自慢の卵焼き。それから、もう一品。あ、そうだ。ロココ・・・ 太宰治「女生徒」
・・・たのお弁当のおかずは卵焼きと金平牛蒡で、私の持って来たお弁当のおか・・・ 太宰治「冬の花火」
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