出典：gooニュース
アングル：米大麦農家、ビール消費減少とトランプ関税の二重苦
ロッキー山脈を臨むコーネンさんの農場で生産される大麦のおよそ半分はメキシコに出荷されてビールになり、その一部は「モデロ」「コロナ」「パシフィコ」といった銘柄として米国に輸入される。メキシコは米国産の大麦と大麦の種子を発芽させたモルト（麦芽）の大口輸入国。
加古川・農業高が「大麦」を使った商品考案 県内スーパーで販売
兵庫県立農業高校（加古川市平岡町）食品科学科の生徒が東播磨地域の特産「大麦」を使った商品を考案し、3月7日、県内のスーパーなどで販売が始まった。
100年超える名物の駅弁 コメ高騰に大麦使いリニューアル 伝統の味は変わらず食感もっちりヘルシーに【福岡発】
なんとか1000円を超えない方法を模索した結果、辿り着いたのが、コメより安い国産大麦を1割ブレンドすること。大麦がふっくらとなるよう炊き方を工夫し、これまでより、もっちりした食感になった。気になる客の反応だが、いざ提供してみると「大麦ですか？全然気づきませんでした」と常連客も満足そうな表情。東筑軒の佐竹真人社長も、創業以来初の試みに、ほっと胸を撫で下ろしていた。
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