出典：gooニュース
大分の味、心のよりどころ 仙台最後の屋台に感謝状
1964年東京五輪の頃、サンマ漁実習で訪れた仙台で立ち寄った屋台を譲り受けた。故郷を忘れまいと「大分軒」の屋号を付け、大分のしょうゆを使う。 仙台市にはかつて数十軒の屋台があったが、市は新規出店や継承を認めておらず、10年ほど前から大分軒のみ。東日本大震災やけがを乗り越え、最近は春、秋に週2回程度、仙台駅前で営業。長年の常連に加え若い女性客も多い。今年は3月5日の営業再開を目指す。
岩手・盛岡市で韓国の屋台ような雰囲気と本場の味を楽しむ
店内に一歩足を踏み入れると、まるで韓国の屋台ような雰囲気が広がる。 ネオンが光り、ドラム缶を改造した椅子や銀色のテーブルなど、本場の屋台を再現した内装が目を引く。カジュアルな空間でありながら本場の韓国料理が味わえる店だ。 腕を振るうのは韓国出身で店長のチョウジンウさん。彼の料理に対する情熱と本場の味へのこだわりが店の魅力を支えている。
屋台村を開設し地域の人たちと交流 那須高原小学校でフェスティバル
体育館には屋台に見立てた、駄菓子屋や射的など合わせて12店の屋台村が開設され、114人の全校児童がそれぞれの屋台を順番に楽しみました。 那須高原小学校では毎年、全校児童が学校の畑でサツマイモを育てていて、去年からは収穫したサツマイモを、町内の道の駅で販売して収益を得る活動を行っています。
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出典：青空文庫
･･･舞台の役をする小さな屋台のような物が一つ――そのほかには、何も持･･･ 芥川竜之介「仙人」
･･･たいか、暖かな、あの屋台か、五音が乱れ、もう、よいよい染みて呂律･･･ 泉鏡花「開扉一妖帖」
･･･然と揺ぎ、おでん屋の屋台もかッと気競が出て、白気濃やかに狼煙･･･ 泉鏡花「露肆」
出典：教えて！goo
私はこの屋台ラーメンの動画を見てなにより「窯から平ざるでラーメンを救い上げる技がスゴ
なんやかんや似非ヒューマニズム的なコメントがほとんどですが、そんなことより、窯から平皿でラーメンを適量引き上げて6杯分に配分するテクニックは凄いと思ってしまうんですけど、こ...
女性でも気軽に入れる博多の屋台
こんにちはです。 急な話なんですが、今週末に母と初めて九州に旅行に行きます。金曜日に博多で1泊するのですが、夕食は屋台に行こうと考えています。 そこで、質問です。博多にはた...
台湾の屋台
こんばんは。 先日、無事台北に行ってきました。 楽しかったのですが、空港からホテルに向かう中、ツアーガイドさんに「屋台の物食べないで下さい。あたります」と釘を刺され、夜市...
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