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御節料理（おせちりょうり） とは？ 意味・読み方・使い方

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おせち‐りょうり〔‐レウリ〕【▽御節料理】
の解説

節の日に作る料理。特に正月用の料理をさし、煮しめ・昆布巻・ごまめ・きんとん・かまぼこ・数の子・なます・伊達巻 (だてまき) やコハダの粟漬 (あわづ) けなど。重箱に詰めておく。おせち。

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出典：デジタル大辞泉（小学館）

御節料理 のカテゴリ情報

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