もち‐あじ〔‐あぢ〕【持（ち）味】

の解説

1. １ その食物が本来もっている味。「材料の—を生かした料理」

1. ２ その人物・作品などがもつ独特のよさや味わい。「—がよく出ている作品」

類語

• 興(きょう)
• 醍醐味(だいごみ)
• 曲(きょく)
• 味(あじ)

出典：デジタル大辞泉（小学館）

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