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油揚（げ）（あぶらあげ） とは？ 意味・読み方・使い方

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あぶら‐あげ【油揚（げ）】
の解説

  1. １ 薄く切った豆腐を植物油で揚げた食品。薄あげ。あぶらげ。あげ。

  1. ２ 野菜や魚肉を油で揚げたもの。揚げ物。

「あぶら【油／脂／膏】」の全ての意味を見る

出典：デジタル大辞泉（小学館）

油揚 のカテゴリ情報

出典：デジタル大辞泉（小学館）

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油揚 の前後の言葉

油揚 の例文(14)

出典：青空文庫

  • ･･･鳶なら油揚も攫おうが、人間の手に持ったままを引手繰る段は、お互に･･･ 泉鏡花「紅玉」

  • ･･･の雲を豆府に、陽炎を油揚に見物したという、外道俳人、小県の目にも･･･ 泉鏡花「神鷺之巻」

  • ･･･その油揚が陽炎を軒に立てて、豆府のような白い雲が蒼空に舞っていた･･･ 泉鏡花「燈明之巻」

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