浜弁慶草（はまべんけいそう）とは？意味・読み方・使い方

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はま‐べんけいそう〔‐ベンケイサウ〕【浜弁慶草】
の解説

ムラサキ科の多年草。本州北部から北の海岸の砂地に自生。よく分枝して地に広がり、葉は楕円形で厚い。夏、青紫色の釣鐘形の花を多数つける。葉を食べると牡蠣 (かき) の味がすることから、野菜としても栽培され、オイスターリーフ、オイスタープラントとよばれる。

出典：デジタル大辞泉（小学館）

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