出典:gooニュース
カブの煮物食べる?【教えて! みんなの衣食住「みんなの暮らし調査隊」結果発表 第80回】
今日の質問は「カブの煮物食べる?」さてみなさんの回答は…?■今回の質問:カブの煮物食べる?・「カブの煮物食べる?」
大根の煮物の下処理、どの方法が味染みがいい?茹で・レンチン・冷凍で比較
皆さんは大根をおでんや煮物にするとき、下処理はどうしていますか?我が家では、昔ながらの米のとぎ汁で下茹でするという方法がふっくら煮える&味がよく染みる気がして、いつもこの方法を実践していました。が、これだと時間がかかるし正直面倒だな~と思っていたんです。
長芋と間違え“グロリオサ煮物”で食中毒に…
死に至ることもあるグロリオサをイモと間違えて、煮物にして食べてしまいました。
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