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燐酸二水素カリウム（りんさんにすいそカリウム） とは？ 意味・読み方・使い方

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りんさんにすいそ‐カリウム【×燐酸二水素カリウム】
の解説

カリウムの燐酸塩の一。水に可溶、エタノールに不溶。吸湿性のある白色の結晶性粉末。正方晶系。水溶液は弱酸性を示す。肥料、pH調整剤などの食品添加物のほか、燐酸水素二ナトリウムとの混合水溶液が緩衝溶液やpH測定の標準液として用いられる。大型の単結晶は圧電素子や、レーザー光の波長変換のための非線形光学結晶材料となる。燐酸一カリウム。第一燐酸カリウム。KDP（potassium dihydrogen phosphate）。化学式KH2PO4

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出典：デジタル大辞泉（小学館）

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