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辞書
げん‐まい【玄米】
もみ殻を取り除いただけの、精白していない米。貯蔵性がよく、ビタミンB1に富む。くろごめ。
げんまい‐しょく【玄米食】
主食に玄米をくうこと。「健康のため—にする」
げんまい‐ちゃ【玄米茶】
蒸した玄米を煎(い)って緑茶に混ぜた、こうばしい香りのする茶。
げんまい‐パン【玄米パン】
小麦粉に玄米粉を混ぜて作ったパン。
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