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真鯖（まさば） とは？ 意味・読み方・使い方

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ま‐さば【真×鯖】
の解説

サバ科の海水魚。全長約50センチ。体は紡錘形でわずかに側扁する。背側は青緑の地に黒色の流紋があり、腹側は銀白色。大群をなして沿岸の表層を回遊する。秋に特に美味。ひらさば。ほんさば。さば。

出典：デジタル大辞泉（小学館）

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