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米・粟 (あわ) などで作ったおこし種を水飴 (みずあめ) と砂糖で固めた菓子。大豆・ピーナッツなどをまぜることもある。
出典:デジタル大辞泉(小学館)
おこしごめ【粔籹米】
米に蜜 (みつ) をまぜ合わせながら煎 (い) った菓子。後世のおこしの原型。
おこしだね【粔籹種】
おこしの材料とする、米や粟を蒸し、乾かして煎ったもの。
出典:青空文庫
・・・は、独り銅版画として興味があるばかりでなく、牡丹に唐獅子の絵を・・・ 芥川竜之介「開化の良人」
・・・那の革命家は、――黄興、蔡鍔、宋教仁等はいずれも湖南に生れてい・・・ 芥川竜之介「湖南の扇」
・・・そのころのいわゆる「興の湧いた時」には書けなくって、かえって自・・・ 石川啄木「弓町より」
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