苦汁で始まる言葉

く‐じゅう【苦汁】

１ にがい汁。 ２ つらい経験。「—を飲まされる」

苦汁(くじゅう)を嘗(な)・める

つらくて嫌な思いをする。にがい経験をする。「落選の—・める」 [補説]「苦渋を嘗める」と書くのは誤り。

にがり【苦汁／滷汁】

海水から食塩を析出させたあとの残液。苦みがあり、主成分は塩化マグネシウム。豆腐の凝固剤などに使用。苦塩(にがしお)。くじゅう。

にがり‐みず【苦汁水／滷汁水】

にがりのこと。また、にがりに水を加えたもの。