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辞書
１ 飯に熱い茶をかけること。また、その飯。薄味のだし汁をかけることもある。
２ 粗末な食事。また、簡単な食事。
出典：デジタル大辞泉（小学館）
ちゃづけめし【茶漬（け）飯】
１ 「茶漬け1」に同じ。 ２ 手軽であること。簡単であること。「こんなことは—だ」〈歌舞妓年代記・三〉
ちゃづけや【茶漬（け）屋】
１ 茶漬けを食べさせる店。 ２ 手軽な食事をさせる店。小料理屋。
出典：青空文庫
･･･なら、冷飯があるから茶漬にしてやらっせえ、水を一手桶汲んであら、･･･ 泉鏡花「葛飾砂子」
･･･腰を掛けさせる天麩羅茶漬の店があった。――その坂を下りかかる片側･･･ 泉鏡花「二、三羽――十二、三羽」
･･･家のいいつけでお澄は茶漬の膳を調えに立った。 扉から雪次郎が密と･･･ 泉鏡花「鷭狩」
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茶漬る
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