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菜切（り）包丁（なきりぼうちょう） とは？ 意味・読み方・使い方

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なきり‐ぼうちょう〔‐バウチヤウ〕【菜切（り）包丁】
の解説

野菜などを切るのに用いる、刃が薄くて幅が広く、先のとがっていない包丁。菜刀 (ながたな) 。なっきりぼうちょう。

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出典：デジタル大辞泉（小学館）

菜切包丁 のカテゴリ情報

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