出典：gooニュース
葉物野菜は依然として高値「キャベツ」「レタス」「ハクサイ」の価格推移 1月下旬に値下がりも高値続く
v=1738807050'>葉物野菜の店頭価格の推移 ●キャベツ 1個 店頭価格431円（仕入れ価格 前週比±0円） サノヤ 山本祐司さん： 「2024年11月から暑さの影響で生育がうまくいかず、高値が続いています。
極寒の地で甘ーく育つ葉物野菜“ケール”青汁でお馴染みの独特の苦みとエグ味はどこへ？農家を助ける北海道産のブランド冬野菜の誕生か
『ケール』は、キャベツなどの原種とされる葉物野菜で、ヨーロッパではよく食べられています。しかし、日本では独特のエグ味や青臭さのため、青汁の原料のほかは、ほとんど普及していません。Ygeia（イギア）吉村栄佑代表「完成です。
【葉物野菜の高騰】前年比2.5倍は「キャベツ」 「ハクサイ」「ホウレンソウ」2割以上値上がり 北海道の1月調査
このほか、「ハクサイ」や「ホウレンソウ」が2割以上値上がりするなど葉物野菜の高騰が続いています。一方、資源エネルギー庁が公表した最新のレギュラーガソリンの価格は、前の週から1.7円下がったものの、依然180円台が続き、灯油の配達価格は7週連続で値上がりしています。
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