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調理残渣（ちょうりざんさ） とは？ 意味・読み方・使い方

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ちょうり‐ざんさ〔テウリ‐〕【調理残×渣】
の解説

飲食店や食品加工場などから出る生ごみ。調理くずや古くなった揚げ油など。

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出典：デジタル大辞泉（小学館）

調理残渣 のカテゴリ情報

出典：デジタル大辞泉（小学館）

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