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食は広州に在り（しょくはこうしゅうにあり） とは？ 意味・読み方・使い方

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しょくはこうしゅうにあり〔シヨクはクワウシウにあり〕【食は広州に在り】
の解説

邱永漢による、食にまつわるエッセー集。昭和29年（1954）から昭和31年（1956）にかけて「あまカラ」誌に連載。単行本は昭和32年（1957）刊行。

出典：デジタル大辞泉（小学館）

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