出典:gooニュース
カカオ豆高騰で商品値上げ相次ぐ
カカオ豆の高騰はクリスマスケーキの価格にも表れている。不二家は「クリスマスプレミアムチョコ生ケーキ」を昨年の4300円から今年は4700円にするなど、チョコレートを使ったクリスマスケーキを値上げ。物価高や円安で他のケーキも価格を引き上げたが、チョコレートを使ったケーキの改定率は「他のケーキよりも大きい」(広報室)という。
コーヒー豆・粗糖の国際価格高騰、主産国ブラジルの干ばつで
Maytaal Angel[ロンドン 26日 ロイター] - コーヒー豆の国際価格が26日に13年ぶりの高値を更新し、砂糖の原料である粗糖の国際価格は7カ月ぶりの高値を付けた。ともに主産国ブラジルの干ばつが懸念され買いが先行した。アラビカ種コーヒー豆の指標となるインターコンチネンタル取引所(ICE)の米国先物は1ポンド2.7505ドルと、13年
価格高騰はいつまで続く? 「令和の米騒動」の背景を農業ジャーナリストが解説
■お米の品薄や価格高騰が起こっているワケお米が品薄になっている背景には、インバウンドによりお米の需要が増えたこと、パンなど粉食の食品価格高騰で割安なお米に消費がシフトしたことが指摘されています。ただそれより大きな理由としてあるのが、主食であるにもかかわらずお米の需要と供給を市場(民間)に任せている点です。
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