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ひりゅうず【飛竜頭】
⇒ひりょうず(飛竜頭)
ひりょうず【飛竜頭】
1 《(ポルトガル)filhosから》粳米(うるちまい)と糯米(もちごめ)の粉をまぜて水で練り、油で揚げた食品。ひりゅうず。 2 関西で、がんもどきのこと。ひりゅうず。ひろうず。
ひろうす【飛竜頭】
「がんもどき」に同じ。ひりょうず。
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