焼く（やく） の類語・言い換え
ブックマークへ登録焼く／あぶる の使い分け
- １
- 「焼く」は、食品ばかりでなく、「陶器を焼く」のように、火にあてて物を作り上げる意でも用いる。また、処置に困る「手を焼く」、細々と面倒をみる意で「世話を焼く」のように、慣用表現も多い。
- ２
- 「あぶる」には、「火鉢で手をあぶる」「海苔(のり)をあぶる」のように、火などで温めたり、乾かしたりする意もある。
- ３
- 「あぶる」は、「炙る」「焙る」とも書く。元来、「炙る」は、火できつね色に焦がす意、「焙る」は、火の上にかざして湿気を取り去る意。
参照
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#衣食住#料理
