出典:gooニュース
エクリプス・フーズ・ジャパンから100%植物由来アイス「eclipseco」都内ファミリーマートで一部先行販売開始
エクリプス・フーズ・ジャパン:https://eclipsefoods.co.jp/
三育フーズ、価格に見合った付加価値を、まずは有機認証を取得【大豆ミート特集】
三育フーズは2022年11月に植物たん白商品群の価格改定を実施している。最も売れているソーセージタイプの缶詰「リンケッツ」は値上げ幅が大きくなり、出荷数量にも影響が出たという。 パウチ容器の「大豆バーグ」や「大豆のボール」も同じ値上幅だったので影響が見られた。一方、業務用について平尾正弘社長は、「コロナの影響が一区切りしたので戻ってきている」と印象を語る。
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