出典:gooニュース
真いわしの甘辛煮に水産庁長官賞 宮古の12人の水産会社 試作重ね
スケトウダラを使った「揚げかまぼこ」と真いわしの甘辛煮の2種類で挑んだ。真いわしの甘辛煮を出品した「水産物つくだ煮」部門には全国から283点が寄せられた。 甘辛煮は、審査員から「大き目のマイワシの姿を崩さずに骨まで軟らかく炊き上げられ、甘辛さがほどよく、外観、味、食感の全てで楽しめる製品」と評価された。
「味ごのみ 甘辛するめ イカリ豆…」締めの一品まで完璧な“レシート短歌”が話題 偶然ではなく「狙ってやった」スゴイ投稿者に聞いた
スミさんの投稿に添付されているのはスーパーマーケットのものとおぼしきレシートだが、商品名が「味ごのみ 甘辛するめ イカリ豆 するめそうめん ハッピーターン」とたしかに五七五七七の31字になっている。
肉、魚、野菜にピタリと決まる甘辛しょうゆ味!王道和食の煮汁とたれ
毎日のごはん作りにとっさに役立つ!慌てずスマートに調味できるたれのレシピをご紹介します。あらかじめすべて混ぜておけば味がピタリと決まる!煮ものから照り焼きまで網羅した王道和食の調味だれは超保存版♪肉じゃが煮ものも水と調味料を最初に混ぜておけば超~簡単!材料(2人分)豚こま切れ肉…150gじゃがいも…2個→一口大に切るにんじん…1本→
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