出典:gooニュース
らんこし米おいしく育って 育苗施設で種もみまき
【蘭越】「らんこし米」のブランドで知られる町産米の種もみまきが12日、町育苗施設(吉国)で始まった。温かい室内で発芽させた後、14日から町内の農家へ順次出荷する。...
食料環境セミナー「放射線育苗米 あきたこまちRとは」
放射線育苗米 あきたこまちRとは何か? 2025年から秋田県の「あきたこまち」は放射線を照射した「あきたこまちR」に切り替えられる。表示はされない。これは従来の放射線による品質改良とは違い、強力なガンマ線で標的の遺伝子を壊し、カドミウムの吸収を抑制するものである。同時にマンガンも吸収しなくなってしまう。また、遺伝子の鎖2本を切ってしまうことで心配される影響もある。
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