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辞書
1 あまい味。また、あまい食物。あまみ。「—を好む」
2 うまい味。また、おいしい食物。
3 物事の快い味わい。面白み。
「云難き—を含む誘惑の音楽」〈荷風・あめりか物語〉
塩からい味。また、塩からい食物。
出典:デジタル大辞泉(小学館)
かんみどころ【甘味所/甘味処】
甘い味の菓子を出す飲食店。特に、あんみつやだんごなどの和菓子を供する店をいう。あまみどころ。
かんみりょう【甘味料】
食品に甘味をつけるための調味料。砂糖・水飴 (みずあめ) ・サッカリンなど。「人工—」
出典:青空文庫
・・・の根もとのやわらかい甘味を噛みしめなどしながら父のあとに続いた。・・・ 有島武郎「親子」
・・・少しばかり動くのを、甘味そうに、屏風巌に附着いて見ているうちに、・・・ 泉鏡花「貝の穴に河童の居る事」
・・・々として膏が滴る……甘味ぞのッ。」 は凄じい。 が、・・・ 泉鏡花「茸の舞姫」
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鹹味
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