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辞書
[名・形動]
1 魚や肉などをほぐして味つけし、いり上げた食品。「鳥—」
2 ぼろぼろに乱れているさま。みすぼらしくやつれたさま。また、そのような容姿や衣服。「—髪」
「なりも—なその上に、顔の構へもただならぬ」〈伎・四谷怪談〉
3 ばらばらで細かいこと。また、そのさま。
「鞍下 (くらした) の極というとこを、—に刻んでヨ」〈魯文・安愚楽鍋〉
出典:デジタル大辞泉(小学館)
出典:gooニュース
エスニックな『花椒(ホワジャオ)そぼろとにらの和え麺』レシピ
『花椒そぼろとにらの和え麺』は、花椒としょうがのオイルで炒めた具材を中華麺とあえるだけ。食欲そそる香ばしい香りで、〆料理に最適。
オトナミューズウェブ2024/11/21 12:00
「ブロッコリーと豚そぼろの塩にんにくごはん」
今年はこの「ブロッコリーと豚そぼろの塩にんにくごはん」も、炊き込みごはんレパートリーに追加決定です♪調理・文/月乃雫
毎日が発見ネット2024/10/31 10:25
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出典:青空文庫
・・・ら、菓子と果物と「鳥そぼろ」がついて、同じ日に十二月分の国民文庫が・・・ 宮本百合子「農村」
出典:教えて!goo
英語で肉そぼろ
英語で「肉そぼろ」って、なんて呼ぶのでしょうか。 mince か、それとも diced とかを使うのでしょうか。 どんな言葉がしっくりくるか、お教えください。 よろしくお願いします。
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