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辞書
出典：デジタル大辞泉（小学館）
はつがまい【発芽米】
玄米を0.5〜1ミリ程度発芽させたもの。栄養価が高い。
はつがやさい【発芽野菜】
⇒スプラウト
出典：青空文庫
･･･る椎の樹が何回目かの発芽で黄な粉をまぶしたようになっていた。 そ･･･ 梶井基次郎「蒼穹」
･･･、ここにこそ見るべき発芽、創生うごめく気配のあること、確信、･･･ 太宰治「創生記」
･･･て、以て新しい必死の発芽を踏みにじり、しかも、その自分の罪悪に一･･･ 太宰治「美男子と煙草」
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発駕
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