出典:青空文庫
・・・らかな風にふかれて、ほろほろと白い花を落すのを見た。自分は幾度となく・・・ 芥川竜之介「大川の水」
・・・足に踏んだ薪の上へ、ほろほろ涙を落し出した。これからはらいそへはいろ・・・ 芥川竜之介「おぎん」
・・・どたまったと思うと、ほろほろと頬を伝って流れはじめた。彼女はそれでも・・・ 有島武郎「クララの出家」
出典:gooニュース
手のひらサイズのほろほろソーキ 秘伝のタレに漬け込みゴロリと載せた沖縄そば 那覇市辻に移転した「なかむら屋」
麺の上には、20年以上継ぎ足しを繰り返した秘伝のタレに、2~3日つけ込んだ手のひらサイズのほろほろ本ソーキがゴロンと覆いかぶさる。本ソーキ、軟骨ソーキ、三枚肉が乗った「スペシャルセット」(1280円)にはジューシーが付く。「ボリュームすごいでしょ。うちのソーキはとにかく食べ応えがあります」と語るのはオーナーの宮城睦子さん(68)と店主の冨里ゆず子さん(45)。
【豚バラが柔らかほろほろに】こんなに美味しくなるの!?豚バラ肉の煮込みレシピ
豚ばら肉の醤油煮込み豚ばら肉の醤油煮込み お悩み:たまには分厚いお肉を買いたいんですが、我が家には圧力鍋はありません。やわらかく仕上げるコツ教えてください!▽材料(2人分)豚バラ肉(かたまり) 350gさといもの水煮 200g長ねぎ 1/3本しょうが 30gほうれん草 100g
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