もんじゃ‐やき【もんじゃ焼（き）】

の解説

お好み焼きに似た食べ物。ゆるく溶いた小麦粉で鉄板に文字を書いて楽しんだりしたところから、「文字焼 (もんじや) き」の音変化という。