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チガイソ科の褐藻。外海の浅い所に生える。長さ約1メートルになり、暗褐色。外見は根・茎・葉に分かれ、葉は羽状に切れ込む。成熟すると茎の両側にひだ状の胞子葉ができ、めかぶ・みみとよばれる。古くから食用とし、養殖もされる。にぎめ。めのは。《季 春》「みちのくの淋代 (さぶしろ) の浜—寄す／青邨」
生え出て間もない草木の芽。新芽。
出典：デジタル大辞泉（小学館）
わかめいろ【若芽色】
植物の若い芽のような淡い緑色。
出典：青空文庫
･･･枝に残った枯葉が若芽にせきたてられて、時々かさっと地に落ちた。天･･･ 有島武郎「カインの末裔」
･･･ 菊枝は、硫黄ヶ島の若布のごとき襤褸蒲団にくるまって、抜綿の丸げ･･･ 泉鏡花「葛飾砂子」
･･･木が、こうした緑色の若芽をふく、このことばかりは太古からの変りの･･･ 小川未明「草木の暗示から」
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出典：gooニュース
わかめを水戻しする時、ザルを使わない！ 意外な方法に「ずっとやる」
戻したわかめを無駄にすることがないのは嬉しいですね。
grape2024/11/20 15:16
油揚げ、ねぎ、わかめ他…即席みそ汁を支持する割合70％超え！
続いて「即席みそ汁の具で好きなもの」をランクイン順で見ると、ねぎ、わかめ、豆腐といたスタンダードな具材が6割越えで人気でした。続いて油揚げが4割、しじみ、なめこ、あさりが3割でした。「気に入っている即席みそ汁と気に入っている理由」に対するコメントを見ると「永谷園みそ汁太郎。
LASISA2024/11/07 11:10
若芽
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