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生物界に広く存在し、細胞機能の調節に重要な役割を果たす物質。哺乳類の場合、肝臓でATPメチオニンから合成され、核酸リン脂質ホルモンなどの合成に利用される。S-アデノシルメチオニン。活性メチオニン。

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