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辞書
CH2=CHCH2-で表される不飽和炭化水素の一価の基。プロペンから水素原子1個を除いた残りの原子団。
出典:デジタル大辞泉(小学館)
アリルアルコール【allyl alcohol】
刺激臭のある無色の液体。酸化によりアクロレインになる。合成樹脂・化学薬品などの製造中間体。化学式CH2=CHCH2OH
出典:教えて!goo
硫化アリルとアリシンの関係について
玉ねぎに含まれている硫化アリルとアリシンの関係について、今回、お聞きします。 玉ねぎには、この両方の働きについて、記述している文書をWEB上でよく見かけます。働きについて、書...
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