出典：gooニュース
「きなこ揚げ米粉パン」でアレルギー症状 2人が入院 新潟市
19日に新潟市の小学校で、乳アレルギーのある児童6人が、給食に出された「きなこ揚げ米粉パン」を食べ、3人にアレルギー症状が出ました。 このうち2人は帰宅後に救急搬送され入院し、20日に退院しました。 この小学校では校内で給食を調理していて、アレルギーの原因となる食材を使う場合は、保護者に毎月配布する献立表に記載していました。
“乳アレルギー”の児童が給食で出されたパンを食べ3人にアレルギー症状 うち2人は搬送され入院《新潟》
新潟市の小学校で乳アレルギーがある児童6人が給食で提供されたパンを食べ、3人にアレルギー症状が見られました。うち2人は病院に搬送され入院したということです。新潟市教育委員会によりますと市内の小学校で19日、給食で乳アレルギーのある児童6人に「脱脂粉乳」が含まれる「きなこ揚げ米粉パン」を提供しました。帰宅後、児童3人が体調不良を訴え、そのうち2人が病院へ入院しました。
給食でアレルギー発症、2人救急搬送 「脱脂粉乳」が記載漏れ
新潟市教委は20日、同市中央区の市立小学校で19日、乳アレルギーがある児童6人が給食で「きなこ揚げ米粉パン」を食べ、うち3人がアレルギー症状を起こしたと発表した。2人が救急搬送され入院したが回復し、20日に退院したという。 市教委によると、「きなこ揚げ米粉パン」に含まれる「脱脂粉乳」について、学校で作成している献立表への記載漏れがあり、乳アレルギーを持つ児童が食べてしまった。
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出典：教えて！goo
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